点击图片进入下一页>>  说到莲藕排骨汤

来源:www.kysm.net       编辑:百科
2021-06-30 19:43

  3、强健胃粘膜,预防贫血,改变肠胃,止血。

  莲藕排骨汤的效果不少,不只可以止血,而且可以预防便秘,很合适糖尿病的患者饮用。下面就给大伙详细介绍一下莲藕排骨汤的效果和用途及其营养成分,还有各种的做法,供大伙参考和学习。

莲藕排骨汤的功效

  营养效果

  说到莲藕排骨汤,其实是是鄂菜系的。因为湖北是著名的莲藕之乡,而且湖北人又素爱喝汤,素有“无汤不成席”的说法,他们常常会借助上好的莲藕和排骨制作成莲藕排骨汤饮用,不只味道鲜甜,而且营养又丰富,用当地的莲藕做出来的汤,极具当地的地域特点。那样到底莲藕排骨汤的效果是什么呢?

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  1、本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

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  2、补肾养血,滋阴润燥。

  适合人群:湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不适合多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适合。产妇不适合过早食用。

  莲藕排骨汤的效果

  做法一

  主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克

莲藕排骨汤的功效

  莲藕排骨汤,汉族名菜,属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏势必是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也非常会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。特别是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特点,浓缩了荆楚美食文化的精华。

  制作步骤

  1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;3、高压锅中倒入适当开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。(图片出处:CFP)

  菜系简介

  菜品介绍:菜品名字:莲藕排骨汤。菜系:家常菜。效果:肝调养菜谱,便秘菜谱,止血调理菜谱,糖尿病菜谱。口味:咸鲜味。工艺:炖。

  莲藕排骨汤的做法

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